|
Гастровояж
В связи с последними событиями на форуме с дневниками, решил от греха переквалифицироваться тут в кулинарный блог.
Пишет мне как-то девчонка - Приезжай ко мне, пошалим на кухне, приготовим что-нибудь вкусненькое. - Не думаешь, что это как-то поспешно? Я ведь даже имени твоего не знаю Печенька98. – ответил ей я. -Ну вот и познакомимся, Оруэл83. – написала в ответ Печенька. – Что может лучше кулинарии раскрыть человека? Возразить было нечего. Разве что немного побрюзжать, что сейчас эра фастфуда. Люди максимум три минутки погреют свои полуфабрикаты в микроволновке, затолкают в утробу по-быстрому, и назад к своим смартфонам. Ну или вызовут себе пиццу Маргариту на час, а она скучная такая, только голод унять. А изысканную кухню сегодня по видеороликам смотрят, и то скорей к концовке перематывают. К десерту со взбитыми сливками. В общем еду к Печеньке, в голове разные рецепты перебираю. Первый кулинарный опыт с новым человеком — это всегда так волнительно. Как она отнесется к мускатному ореху в соусе? Захожу и первым делом она ведет меня на свою кухню. Очень атмосферное место, сходу хочется приготовить что-то, чтобы порадовать свои и ее вкусовые сосочки. - Прости, что не предупредила, но у меня сейчас диетические дни – виновато сказала она, - давай ограничимся отбивными сегодня? Честно говоря, я немного расстроился. По переписки она не производила впечатления строгой приверженки диеты фон Захера. Я полагал, что эта печенька - ванильная. Но что поделать. - Ну ладно, показывай свой инвентарь для отбивных, - говорю я. – Есть кожаный молоточек? - Нету, - виновато призналась она. – Никогда такого не готовила. Ну вот. Опять придется дедовским методом, ладошками отбивать мясо. Это дольше, но куда спешить, если даже гарнира в плане нету. Я люблю готовить в костюме Адама, но по новым правилам модерации такое не одобряется, поэтому пришлось накинуть латексный фартук поверх костюма. - У нас не столовка, а серьезная кухня, поэтому обращайся ко мне Шеф, - сразу обозначил Печеньке свои правила на кухне. - Да, Шеф, - игриво отозвалась Печенька. Ох уж эти неофиты, подумал я. Отправить бы ее драить грязные противни, чтобы спустилась с небес на землю. Но так можно убить страсть к кулинарии, поэтому в другой раз. В общем слово за слово, шлепаю ладошкой по мясу. По ощущением окорок ягненка. Очень свежее мясо с хорошим звукоизвлечением. Нежное и податливое, поэтому не требует особых усилий. Мне такое больше нравится, чем отбивать заиндевевший огузок. - Шеф, я забыла сказать, что снимаю квартиру с подругой, - сказала раскрасневшаяся печенька. – Не возражаете, если она будет подсматривать за нашей стряпней? - Ладно, но только за мной, - ответил я. - Новые правила кулинарного надзора, сама понимаешь. Печенька кивнула, а за дверью раздался довольный смешок. Я поймал себя на ощущении, что на кухне стало жарко. - Ты поставила разогреваться духовку – спросил я. - Да, Шеф, и она уже пышет жаром, - разоткровенничалась Печенька. Пока мясо млело под моими шлепками мы разговорились. Слова за слово, и я подловил ее на провалах в знании основ кулинарии. - Маленькая обманщица, - сурово произнес я. – За такое придется лишить тебя звезды «Мишлен». - Шеф, простите. – взмолилась она. – Подождите неделю и можете делать, что пожелаете с моей звездой. После непродолжительного торга сошлись, что приму у нее зачет по кулинарии колбасных блюд в устной форме. Тут она оказалась весьма небезнадежной ученицей. Конечно, было видно, что нахваталась по верхам. Однако проявила желание углубиться в предмет и готовность заглатывать знания на лету. По пути домой я предался размышлениям. Что кулинария создана не только для гедонистов. Даже скромницам есть чем увлечься в этой гастрономической вселенной. Иначе как объяснить то, что после простеньких отбивных, в кармане моего пальто появилась записка с телефоном соседки Печеньки. 09.04.2024 в 13:29 мне нравится 5 просмотров 57
Адрес страницы: |
|||||||||||||||
|
|
